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消泡剂,也称消沫剂,是在食品加工过程中降低表面张力,抑制泡沫产生或已产生泡沫的食品添加剂。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、舟山嵊泗本地高碳醇脂肪酸酯复合物、舟山嵊泗本地聚氧乙烯聚氧丙烯 醚、舟山嵊泗本地聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、舟山嵊泗本地聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、舟山嵊泗本地聚二甲基硅氧烷等7种。消泡剂(defoamer)又称为抗泡剂,在工业生产的过程中会产生许多有害泡沫,需要添加消泡剂。广泛应用于胶乳、舟山嵊泗本地纺织上浆、舟山嵊泗本地食品发酵、舟山嵊泗本地生物医药、舟山嵊泗本地农药、舟山嵊泗本地涂料、舟山嵊泗本地石油化工、舟山嵊泗本地造纸、舟山嵊泗本地工业清洗等行业生产过程中产生的有害泡沫。


消泡剂是一种化学物质,用于降低液体表面的张力,从而抑制或泡沫。它们广泛应用于多个行业,包括食品加工、舟山嵊泗本地造纸、舟山嵊泗本地水处理、舟山嵊泗本地采油、舟山嵊泗本地印染、舟山嵊泗本地涂料、舟山嵊泗本地洗涤剂、舟山嵊泗本地橡胶胶乳、舟山嵊泗本地气溶胶、舟山嵊泗本地日化、舟山嵊泗本地医药和奶制品等。消泡剂可分为有机硅氧烷、舟山嵊泗本地聚醚、舟山嵊泗本地硅和醚接枝、舟山嵊泗本地含胺、舟山嵊泗本地亚胺和酰胺类等。例如,有机硅消泡剂是一种白色粘稠的乳液,具有耐高温和低温的特性,化学性能惰性,物理性能稳定,无生物活性。脂肪醇消泡剂则是一种不含硅的消泡剂,能够快速渗透到液体内部并迅速扩散开来,适用于高温和强碱条件下的消泡。润滑油消泡剂则专门针对机械加工液的特点开发,适用于高温、舟山嵊泗本地强碱、舟山嵊泗本地高粘度体系的消泡。



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折叠化学稳定性好
由于Si-O键比较稳定,所以硅油的化学稳定性很高,很难与其它物质发生化学反应。因此,只要配制合理,有机硅消泡剂允许在含酸、舟山嵊泗同城碱、舟山嵊泗同城盐的体系中使用。
折叠生理惰性
硅油已被证明对人畜没有毒性,其半致死剂量大于34克/公斤。所以有机硅消泡剂(在适宜的乳化剂搭配下)可地用于食品、舟山嵊泗同城医疗、舟山嵊泗同城医药及等工业上。
折叠消泡力强
有机硅消泡剂不仅能有效地破除已经生成的泡沫,而且可以显著地抑制泡沫,防止泡沫的生成。它的使用量很少,只要加入起泡重量的百万分之一(1ppm),即能产生消泡效果。其常用范围是1至100ppm。这样使用起来,不但成本低,而且不污染被消泡的物质。


